Dag 4, det går fint!

Jag tycker att det funkar bra.- Lite kass i magen idag, men det ger väl med sig hoppas jag. Saknar fortfarnande bröd o frukt fruktansvärt mycket. Testar ett sesambröd nu i ugnen så får vi se........

Shit vad hungrig jag är

Måste vara magen som ställer om sig nu för den är alldeles uppblåst ( mer än den redan är :-)
Jag är jättehungrig å tänker smälla på en liten sallad ,annars kommer jag inte kunna sova.
I morse var paj det enda som kunde förtäras, OMG vad fett det var. Det var alldeles för mycket fett i det receptet för min smak. Pajskalet bestod av ägg o grädde. Fyllningen bestod av grädde, creme fraiche, bacon o riven ost. Värmde upp i micron å det verkligen dröp i fett......vet ej om jag ska kasta skiten eller tvinga ner det. För mätt blev jag ...åt 06 och höll mig till 12. Drack en proteinshake därimellan.
Nu ligger kyckling i ugnen, ska bli sallad till lådan i morgon. Några stora skivor mozzarella till. Det är så varmt på jobbe så ska bli gott att äta lite kallt.

Måste leta på lite mer recept, take care!

Första dagen snart avslutad

Jaha då var det snart över för första dagen då. Det har gått ganska bra faktiskt, men jag ljuger om jag säger att jag inte tänkt något på glass, godis o frikt. JAG är sååå fruktsugen.

Till frukost blev det de där oopsies, men de växte verkligen i munnen. Fick tvinga ner dem med mjukost o salami. Kaffe med en skvätt grädde. Jag åt vid åtta och höll mig till 12, satan vad mätt jag blev. Men måste komma över nåt annat istället för de där, klarar inte av dem.

Lunchen bestod av sallad o mozzarellabiffarna MUMS

Mellanmål salami o ostkuber och några körsbärs tomater

Middagen blev en köttbit, en avocado och tzatziki ( stavfel hihi), så nu luktar man vitlök.  En 
hel del vatten också.

Undrar om jag ska testa det där knäckebrödet jag hittade av massa olika frön........

I morgon börjar en helt ny resa.......

Länge har jag funderat om denna livs stilen med LCHF mat verkligen fungerar. Tänk o t'änkt, intalat mig själv att jag inte är en fungerande människa utan kolhydrater. Jag som har ett rörligt arbete med tunga lyft kommer aldrig att klara detta. och sen all denna fett och kommer jag gå hungrig när jag inte får äta denna ljuvliga potatis och pasta och mitt bröd till morgonkaffet. Mitt älskade bröd. Tror jag läste någonstans att kaffe inte var bra???? Men när jag sedan såg att underbar Monique på lifezone (((som blev min stora inspirations källa))) drack kaffe med grädde, så kan jag ju också få unna mig en kopp. Första gången jag såg denna underbara kvinna var på ett av mina favvo program halv åtta hos mig. Men jag kommer inte in på hennes blogg sorgligt nog?

Nu har jag iallafall berstämt mig att jag måste göra nåt. Inga kläder passar längre, gravkilona sitter där dom sitter. Ingen ork , inget tålamod, och hundarna får ju ingen motion alls längre känns det som. Tur att jag har mitt glada humör kvar iallafall, jag kan fortfarande skratta som jag älskar mest av allt. Men innerst inne är jag olycklig, fånge i min egen kropp. Och ska vi skaffa ett syskon till min prinsessa så måste nåt göras...............

Så nu på eftermiddagen tog jag man o barn till affärn o handlade friskt

Gjorde den första rätten till våra matlådor i morgon. Det blev härliga Mozzarellabiffar med gräddig sås

 

Var ju tvungen att smaka på en , och de är alldeles ljuvliga. Kommer serveras med en god sallad.

Jag provade också att göra ett alternativ till bröd som jag hittade på nätet, så kallade Oopsies. Ångrade att jag inte penslade bakplåtspappret för de fastnade lite. Strunt samma de funkade och med lite gott pålägg så blir de nog toppen att starta dagen med.

De blev inte världens finaste men, skratt så lände de är goda.
Hur gör man nu för att inte äta för mycket?? Så det går åt pipan ändå. Men tanke på att man äter så mycket mer fett nu så mättar det väl bättre. Ska bli spännande detta..............